ライ麦全粒粉5% 

小麦全粒粉5% 

小麦粉90%

 

小さめのフランスパンは、

そのまま縦にカットして

サンドイッチむきです。

ツナとトマトのサラダや

蒸したチキンのサラダなら、

爽やかに柑橘のドレッシングで。

　

[原材料名]

■ライ麦全粒粉:北海道産

■小麦粉全粒粉:北海道産

　(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産 　

　(ハルユタカ・きたほなみ)

■有機小麦粉:北海道産有機きたほなみ

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種

　ドイツ産Backferment (バックフェルメント）

■ライ麦サワー種

　(北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

■シュレッドチーズ(北海道よつ葉乳業製)

■麦芽粉末(ドイツ産)

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栄養成分表示]パンひとつ(200g)あたり

エネルギー        561.2kcal

たんぱく質        13.6g           

脂質             5.8g       

炭水化物     104.8g

食物繊維量　   4.0g

食塩相当量      2.0g

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